Yüzyıllardır sofraların vazgeçilmezi olan zeytinyağının sadece yemeklere kattığı tat ile değil vücudumuza ve çeşitli uygulamalarla cildimize kattığı faydalar saymakla bitmez.  Zeytinyağında hangi vitaminler bulunur ? sorusuna verilebilecek cevaplardan en güzeli "polifenol" 'dür. Polifenol özellikle cilt bakımında kullanılan mucize bir maddedir.